January 29, 2014
山ちゃん風手羽先
業販専門店のメトロで手羽先を2kg買ってきて、山ちゃん風手羽先を作ります。
まずは醤油たれを作って、衣をつけて揚げる。
揚がったらたれにつける。
同じだと飽きるかなと思って、三分の一はたれをつけてグリルで15分焼きました。
どっちもおいしいけど、山ちゃん風の方が柔らかくておいしい！
子供達も大喜びでした。
まずは醤油たれを作って、衣をつけて揚げる。
揚がったらたれにつける。
同じだと飽きるかなと思って、三分の一はたれをつけてグリルで15分焼きました。
どっちもおいしいけど、山ちゃん風の方が柔らかくておいしい！
子供達も大喜びでした。
BIG tomorrow 2014年5月号
BIG tomorrow 2013年6月号
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